Visar inlägg med etikett Reflektioner. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Reflektioner. Visa alla inlägg

onsdag 30 oktober 2013

Lågvarv

Vi växlar lite diverse dagissmittor med en lite lugnare tillvaro. När all skörd är klar för året brukar det lägga sig ett konstigt lock över oss. Vi brukar skämta och kalla det Post harvest depression. Dygnet runt jobbet tar slut. Trötthet kommer ikapp. Allt trasigt som inte varit tillräckligt akut för att laga under skörden pockar på. Höst rusket kommer och med den geggan. Fast samtidigt är det är det skönt. 
Har kommit lite längre i projektet med att utöka trädgården. Gamla staketstolpar togs bort. 
Det gamla betet plöjdes. Nu får nog vintern göra sitt och harvning och grässådd får bli ett vårprojekt. 

söndag 25 augusti 2013

Varför bloggar jag?

Idag har jag ställt mig frågan men ännu inte fått något svar. "Förra gången" hade jag ju ett marknadsföringssyfte. Nu vet jag inte riktigt. Känns mer som att jag instagrammar än bloggar. Får se vad det blir av det hela. 

torsdag 22 augusti 2013

Fågelmat

Att mata fåglar på vintern är något jag retar mig på lite. Inte så att jag ogillar fåglar eller tycker att dom ska dö på vintern. Men jag tycker det är knasigt att folk spenderar massa pengar på att köpa fågelfrön när det finns människor som behöver pengarna. Sänk en slant till läkare utan gränser eller någon annan organisation.
Däremot skörderester som solrosor är perfekt att spara till vintern och lägga ut till fåglarna. 

söndag 28 juli 2013

Husvagn

Vi är på semester, husvagnssemester. Trodde nog aldrig att det skulle ske. Vi är inte direkt några campingmänniskor, men detta är andra kvällen och vi gillar det!
Har dock inte tänkt att bo på camping, eventuellt en natt. Hälsar på vänner och ställer upp husvagnen hemma hos folk. Är trevligt, kan bjuda på en drink "hemma hos oss" fast vi är borta. 
Barnen tycker att det är jättemysigt, som en lekstuga på hjul.
Tror nog att detta kommer från vår dåliga semester på Öland då vi skulle bo på hotell. Dålig plan, för vad gör man barnen somnat, jo man bli sittande på hotellrummet och tittar på tv. Sen kan man ju välja hotell som är bättre anpassade, med balkong eller dyligt. 
Får väl se när veckan är slut om vi fortfarande gillar husvagnen. Vi har varit en sväng till Närke och nu är vi i Västergötland, imorgon drar vi till Skåne. 

tisdag 25 juni 2013

Skyddsnätet

Idag tog mannen på den svarta slipsen. Till Uppsala på begravning, hans rara moster har dött. Det var meningen att jag skulle vara med men jag är hemma med magsjuka barn. Sen vi fick barn har jag ofta tänkt på hur lätt planer ändras. 
På midsommarafton fick vi gå i skift. Jag var på festen över lunch, sen byttes vi av och jag tog kvällspasset med magsjukan.  Enklare när dom inte spyr samtidigt, men det blir ju lite långdraget. 
Även nu när mitt öga har strulat har tillvaron blivit komplicerad ibland. 
När saker händer är det skönt och viktigt att det finns personer i sin närhet som kliver in och hjälper till. 

tisdag 11 juni 2013

Blommor och en kass hornhinna

Vilken härlig känsla att gå ut med saxen i handen och plocka in en härlig bukett. 

Igår återkom mina besvär med hornhinnan. Har tidigare fläkt av yttersta lagret av hornhinnan vid flera tillfällen. Nu har jag fått en bandagelins och hoppas på en laserbehandling så detta inte återkommer. Det gör ohyggligt ont och tröttsamt att inte se ordentligt. 

torsdag 6 juni 2013

Matvaran

För några år sen så brukade min man driva lite med mig. Han hade gett mitt företag en slogan: "när du vill göra det enkla svårt"
Det gillade jag inte riktigt, men det låg ju lite i det han sa. Hela min tillvaro var ju extremt 'gör det själv'. Kunde inte tänka mig att köpa buljongtärningar eller ens en skogaholmslimpa. 
Visst, jag gör fortfarande egen buljong, men jag har även tärningar i kylen. Bröd var det extremt längesen jag bakade. 
Barnen tar tid, men jag tror även att det handlar mest om min inställning. 
Men nu gör jag vad jag kan för att få flyt i vardagen. Är man gift med en lantbrukare så är man ganska ensam med barn och hem i perioder under året. 
Vi har nyligen börjat handla mat på nätet. Det är ICA Maxis matvaran som levererar mat hem till dörren en gång i veckan. Har länge väntat på att kunna använda denna tjänst. Efter det poppat upp matkassar från alla håll var detta efterlängtat. Jag gillar inte tanken med matkassar. Eller rättare sagt det passar inte mig. Vill kunna handla allt, annars måste man ju ändå till affären. 

onsdag 29 maj 2013

Matlådesmart

Nu handlar mycket för mig om att vara rationell och matlådesmart. 
Under denna ensilageskörd kommer det att vara 5-6 matlådor att leverera två gånger om dagen. Men det kan snabbt ändras. Väder, trasiga maskiner mm kan ställa till det. 
Idag har jag gjort tacofärs. Allt som kan förberedas är bra. 
Istället för att frysa allt i en stor burk gjorde jag portions "bitar".
Med hjälp av ett dl mått blev det puckar som enkelt kan tas upp ur frysen i rätt antal. 

måndag 27 maj 2013

Att vara rationell

Snart drar vi igång med den första vallskörden. De sista två åren har vi (jag) gjort matlådor till de anställda under intensiva arbetsperioder. 
Under skörden i fjol kunde det vara upp till nio lådor två gånger per dag. Då gäller det att plocka fram de stora grytorna och vara rationell. I år har jag faktiskt undrat hur det ska gå till med tre barn. Men jag har gjort en matsedel och tänkt att förbereda en hel del. Så idag har barnen varit med deras faster och jag har gjort 2,5 kg biffar och 2,5 kg köttfärssås. 
När man ska göra biffar eller köttbullar i stor sats är det enklast att röra ihop smeten i degblandaren. Så brukar jag hacka löken i marberedaren. I marberedaren brukar jag också tillsätta resten som ska i, kryddor, senap, soja, ströbröd, grädde mm. 
En riktig sörja. Sen bara att blanda med färsen. Minst disk och minst jobb tycker jag det blir om man kör dem i ugnen på långpannan. 
De får inte så mycket färg. Men då de ska i frysen är det perfekt att steka dem i stekpannan när de ska ätas. 

fredag 17 maj 2013

Tillvaron

Vissa dagar...
Amma, upp, kläder på, frukost, röja kök, köra en tvätt, amma, laga lunch, röja kök, amma, kanske en halvtimmes lucka, fixa mellis, plocka ihop, amma, laga kvällsmat, bada barnen, lägga barnen, amma, amma, amma, däcka vid tvn.

Tur att alla dagar inte är lika. 

Här tänkte jag lägga in en bild på dottern med en översvämmad blöja, men jag besparar er det. 

onsdag 15 maj 2013

Tre år senare...

Man kan ju säga att tiden går.
Har gått ett tag och funderat på att starta upp en ny blogg. En trädgårdsblogg. Men varför en ny, har ju denna redan. Jag gör väl ett försök, ser vad det blir.

Vad har hänt sen sist?
Framförallt två barn till, nu har vi Greta 4, Albert 2 och Kitty som är två månader.
Lantbruket har växt en hel del, har byggt konstant de senaste åren. Fler kor blir det.
Mitt företag vandrade vidare och fick nya och bättre ägare. Dom har utvecklat butiken på ett mycket bra sätt. Ta gärna en titt www.hus-modern.se.
Jag har "taggat ner" en del. Köper bröd och en del halvfabrikat numer och tycker att det känns bra. 

onsdag 23 juni 2010

Hej

Det känns som om jag vill förklara, men jag har inte så mycket att förklara.
Tror nog att detta är slutet på denna blogg. Inläggen kommer ju inte så tätt nu för tiden. Lusten har helt enkelt försvunnit. Kanske kommer den tillbaka, vem vet?

Jag är mycket ödmjuk och tacksam över alla läsare och alla kommentarer jag fått. Trodde inte att det som började som något halvflummigt tidsfördriv skulle ge mig så mycket tillbaka!

Bloggen kommer att få ligga kvar här, söker själv efter mina recept ibland. Kanske kan det finnas något som någon har glädje av.

Jag skickar er alla en stor kram och hoppas ni har det bra, för det har jag!

måndag 22 mars 2010

Uppsägning av telefon

Vi har precis sagt upp vårt fasta telefonabonnemang. De flesta ringer ju ändå på mobilerna. Vi har pratat om detta i flera år, nu har vi äntligen gjort det.

Jag tycker att det är ok att saker kostar. Tycker tex att det är en självklarhet att betala tv-licens.

Sista fakturan från Telia innehöll en "uppsägningsavgift" på 396,34 kr. Tycker att var intressant att det kostar nästar 400 kr för att sluta leverera en tjänst.

Jaja, nu är det gjort och det är en viss frihetskänsla :)

Dock bör jag bli bättre på att ha mobilen i närheten.

lördag 20 februari 2010

Lite sol hade vi på semestern


Några solstrålar nådde oss när vi var i Dalarna. När jag tittar ut genom fönstret idag undrar jag om solen någonsin kommer åter.
Varför är det så många som ger sig ut i sina bilar när vädret är såhär? Tror de att SMHI utfärdar sina varningar för att skoja? Anders fick åka och möta mjölkbilen och ploga framför den så den skulle komma fram. Han plogade även vidare till nästa Östgötamjölks leverantör. Under den tiden tror jag han drog loss 3 bilar som fastat i drivorna.
Några tips från mig:
Stanna hemma.
Om ni blir hjälpta: tacka
Om ni måste lämna er bil - lämna iallafall ett telefonnummer. Det går inte att ploga om en bil blockerar vägen. Tja, det går ju kanske att putta ner den i ett dike?
Ni kanske hör min bittra ton =)
Men idag har vi skrattat och förundrats över hur alla verkar ta för givet att bönder alltid ska hjälpa alla.

lördag 6 februari 2010

"Sola å bada å pina colada"

Nej just det, fel!
"Vi drar till fjällen, fest hela kvällen"

Varför börjar jag alltid gå och nynna Markoolio låtar när det vankas semester?

Galet mycket mer som ska packas när man ska ha ett barn med sig. Så många saker som man undrar om man verkligen måste ha med sig... Behöver man verkligen en vagn? Var ska hon sova annars om vi inte är i stugan? Min man föreslog pulkan :-)

Imorgon åker vi till Sälen, jag hoppas att det kommer att bli härligt!

Denna vecka tyckte jag det var en hel del kul på Gomér. Finemang att man kan sitta hemma vid datorn och lägga bud.

tisdag 19 januari 2010

Usch!

Usch och fy för att vara sjuk. Har legat i sängen i flera dagar nu. Var till läkare idag, virus.. Inte mycket att göra mer än att vänta.

Vet inte om jag inbillar mig men det känns som att jag varit sjuk mer eller mindre hela tiden sedan jag slutade amma. Någon som känner igen sig i det?

Nu ska jag spraya näsan och sova!

lördag 1 augusti 2009

Vi åkte till akuten med en 'skråma'

Ja, det var vad vi gjorde. Revan satt dock på min hornhinna, fick salva sedan åkte vi hem.

Jag skulle lägga Greta, då råkade hon veva med sina små armar och peta in ett finger i ögat på mig. Trodde att jag hade fått något skräp i ögat men när jag titta i en spegel så såg det konstigt ut (rynkor/veck på hornhinnan fick jag sedan veta). Ringde sjukvårdsupplysningen, 1177 (vilket är en mycket bra service!) de kollade vidare med nattjouren på ögon. De sa att jag skulle komma in. Tur som jag har så kunde svägerskan passa Greta och svärmor köra mig till sjukhuset. Anders kunde då vara hemma och fortsätta med vallskörden (som för övrigt utfördes under de 1.5 dygn vi har haft fint väder).

På 'Ögon' var de snälla och rara, titta i mitt öga, konstaterade att det var en rispa på hornhinnan, så jag fick antibiotikasalva sedan var det klart. De var extra nog och kollade att det var ok att ta salvan när man ammar.

Ja, nu skojar jag och säger att jag har varit till akuten med en skråma..

måndag 20 juli 2009

Sommartempo

Jag har inte försvunnit, har bara haft annat för mig. Sommartider är fikatider (vilken årstid är inte fikatid??) Gjorde slut på de sista bären i frysen, det blev en krusbärspaj med marängtäcke.
Andra ensilageskörden är avklarad, snart är det dags för den tredje.

Sommargott - jordgubbspudding. Mixade jordgubbar, vispadgrädde, gelatin och lite socker. Gjut i småformar eller en stor. Oj så gott!
Vi har även varit på lite semester. Västergötland och skåne blev det. Här är vi i Skanör. Havet var härligt, hade nog kunnat bada hur länge som helst.
På Olof Viktors hejade jag på Jan Hedh, hade dock inte mod nog att slita upp kameran! Han bakade smördeg.

På hemvägen gjorde vi ett nostalgistopp i Alnarp. Saknar parken. Vackrare campus finns nog inte. Nytt sedan vi slutade är en 'uteservering' vid restaurangen. Där har de byggt in det underbara näsduksträdet. Tänk att sitta och dricka kaffe under ett näsduksträd!

onsdag 24 juni 2009

Sommar

Sommaren är härlig!

Jag gillar när folk är ute och åker och ringer och säger att de tänker hälsa på! Sånt gör mig glad.

torsdag 7 maj 2009

Försommaridyll


Blommande körsbärsträd, betande kor, solsken och doften av nyklippt gräs. Underbara MAJ!