tisdag 25 november 2008

Vinter - tillfälligt?

Vitt och vackert, i morgon ska det blir 10 plusgrader sägs det..

Lingonsylt

Häromdagen kokade jag lingonsylt. Helt ärligt blev den inte alls bra. Jag hade i på tok för mycket socker. (Vet inte om det var en gravidgrej som gjorde att jag tyckte att den skulle vara söt eller om jag bara läste fel i receptet) Om även jag tycker att det är för sött, då är det sött.
Som tur är har jag mer lingon i frysen, så du får jag väl koka om burkarna eftersom de går åt med mer lingon..

Jaja det verkar vara sånt som händer. Nu har jag något till blodpuddingen iallafall!

Tack för brödet


Tack Håkan, det smakade fint! Det smakade jul.

Spår i snön

När snön faller ser man vem som mer går runt på gården.. kajan..
musen..

och haren mötte jag på vägen till komposten.

torsdag 20 november 2008

Om konsten att fastna

Min man har en förmåga att fastna.
Härom kvällen ringde han och frågade var jag var någonstans. (Jag var ju ute och jobbade med kalvarna - det visste han, så jag tyckte det var en konstig fråga)
-Jag kommer dit, jag är inlåst i lastmaskinshelvetet, säger han. När han kommer dit får jag snällt trycka på knappen utifrån. Det är inte utan att man flinar lite.

Fast ännu roligare hade jag för ett par veckor sedan. Jag hade gått in och satt och såg på 'Bonde söker fru' när han ringer.
-Kan du komma ner, jag sitter fast i mjölktanken.
När jag kommer ner sticker huvudet upp och han flinar men ser inte helt nöjd ut. Då och då måste man klättra ner i tanken och göra rent den för hand, då bör man ALLTID ta med sig den lilla stegen för att man ska kunna komma ur..

Jag undrar var han ska fastna nästa gång?

torsdag 13 november 2008

Äppletips: Supersnabba äpplepajen

Jag kan tänka mig att ni är trötta på äpplepajer och äpplekakor nu, men denna är så snabb att den kvalar in i min favolista.

Äpplen ca 4-5 st
1 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl ströbröd
kanel
smör

Skala och klyfta äpplena, lägg i en pajform.
Strö på kanel.

Häll över en blandning av lika delar socker, vetemjöl och ströbröd.Skiva smör med osthyvel och täck hela pajen.Grädda på 225 grader. (Jag glömde igen att kolla hur länge, men jag skule gissa 15-20 min)

Vill man kan man ta mer av den torra fyllningen, det beror på vad man gillar för paj. Ibland varierar jag pajen med lite riven eller hackad mandel, andra nötter eller havregryn.

Sandra - skriv nu ut detta!

Fem saker

Lotta har utmanat mig, ok här kommer

5 saker i frysen:
Några döda kajor (sparas till kompis som tränar sin fågelhund)
Ben och slaktrester från ett lamm (tänkt att hamna i min rävåtel när jag får tid)
Granskott - Tips ur en bok som rekomenderade granskott till tjärlknölen. De har redan legat där ett par år så snart slänger jag nog dom.
Lite kräftor från i år.
Äppledricka

5 saker i garderoben:
Mitt vapenskåp med mina kära puffror.
En Stetson cowboyhatt (dumt, dumt köp, använd en gång på en studentfest med cowboytema..)
Min brudklänning som jag tänkt sälja med det blir av någon anledning inte av.
Mammakläder
Skor - jag gillar skor, gärna med klack!

5 saker i bilen:
Ett däck till fodertrucken - det var SÅ bråttom när det skulle lämnas in på lagning, men nu ligger det där lagat och klart och ingen verkar behöva det.
Äppleskruttar - jag är dålig på att slänga skräp..
Ett par äpplen - bra att ha om hungern sätter in.
Bilnycklarna - om de är kvar i bilen så vet man alltid var de är!
Något vi inte har, men borde ha är en kartbok.

5 saker i handväskan
Läppglans
Våtservetter
Kvitton
Visitkort (andras)
Säkert något äpple (jag plockar nästan alltid med mig äpplen)


Känner du dig manad så gör din egen lista!

November - årets tråkigaste månad?

Vet inte riktigt om jag ska börja med att be om ursäkt för min långa frånvaro eller om jag bara glatt ska säga, Hej - jag är tillbaka!

Har inte riktigt någon förklaring till varför det varit så tyst här. Jag mår fint, har bara inte haft något att blogga om. Allt är blött, lortigt och ruggigt här. Vi ska snart flytta så jag håller på och minimerar råvarorna i skafferiet. Inga direkt bloggvärda saker utförs därför inte i mitt kök..

Det är helt fantastiskt när ni skriver att ni saknar mina inlägg! Jag blir så glad!

När jag läser andras bloggar ser jag vackra bilder på ett frostigt landskap. Här ser ni mina rosor (som faktiskt blommar än) som piskas mot rutan av ett skyfall. Jag saknar solen.