söndag 26 maj 2013

Att skörda gräslök

Har man en planta eller två med gräslök är det smart att passa på att skörda och stoppa i frysen. Så har man enkelt gräslök hela året. 


Jag har dock två tips för att göra det hela lite enklare/bättre. 
Se till att den är ren. Alltså skölj den ej. Eller skölj den och låt den sedan torka helt. På så sätt blir den enklare att ta av i frysen. 
Det andra är förpackningen. Lägg den färdigskurna löken i en bra fryspåse och sedan påsen (väl försluten) i en bra frysburk. På det sättet slipper övrigt i frysen smaka lök. 

1 kommentar:

Bonnfrua sa...

Det är så härligt när du kommer med din husmmorstips!
Borde nog ta tillvara lite av gräslöken som numera inte växer den den planterades utan liskom har förflyttat sig...