torsdag 14 februari 2008

Finska pinnar


En lite bortglömd kaka som förtjänar att bakas oftare!
Finska pinnar
200 g smör
1 dl socker
3.75 dl mjöl
1 dl potatismjöl
½ msk vaniljsocker
Blanda allt i matberedaren och kör tills det blir en deg. Rulla ut till fingertjocka längder. Pensla med ett uppvispat ägg, strö över hackad mandel och pärlsocker.
Skär i 5 cm längder. Grädda ca 13 min i 175 grader.

8 kommentarer:

tina sa...

vilka söta kakor!

AnCa sa...

Ja, jag älskar oxå de här klassiska kaksorterna, bondkakor är mina favoriter!

Hjärtekram till Dig!! // AnCa

håkan sa...

Vilken trevlig blogg! Ett tips av Malin fick mig att hitta hit. Hade inte koll på att du hade en egen blogg. Ser fram emot att följa skapandet av den nya butiken, även om avståndet i verkligheten inte är så stort... Tack för senast förresten! Det var trevligt och töserna (och jag också för den delen) var mer än nöjda.

Ha det gôtt!

Jellon sa...

Mmmmmmmm en god gammal klassiker på kakfatet!! :-)

Livet i träsket sa...

Vad fint det ser ut att bli i nya butiken. Så rustikt och rejält. Jag tror det komemr att bli hur fint som helst. Blir alltid så nspirerad då jag läser dn blogg...

Hallongumman sa...

Hej!
Jag har precis hittat hit - vilken härlig blogg du har. Jag blir så inspirerad av alla fina bilder och så har jag hittat massor med smaskiga recept!
Finska pinnarna ser så goda ut. Jag ska börja baka till ett kalas snart - då ska jag testa dem!
Jag återkommer snart igen - tack för ett trevligt besök :)

Guldkant På Livet sa...

Å så mycket läckert sen jag kikade i sist och ja tack, gärna en finsk pinne eller två! Mari.

Fru B sa...

Det verkar vara fler än jag som gillar kakor!
Håkan och Hallongumman: Välkomna hit!
AnCa: Ja det är verkligen en favorit. Bakade lite mer kakor igår, ska bara fota så kommer ett inlägg och lite recept.
Alla ni andra: Fina ord värmer ända in i själen!