På bordet

Idag firar vi barnens bonusmorfars födelsedag. Har gjort ett arrangemang till bordet av pionblad, bergenia, tulpan, prydnadsapel och doftolvon. Allt från trädgården. Skålen är ett av mina bästa loppisfynd. Tror att jag betalade 40 kronor för den. 

Enligt önskemål är även en Budapestrulle bakad. Recepet hittade jag här:

http://www.femme.se/bakverkochfikastunder/2013/03/27/budapestrulle-3/ 

Drar upp buskar

På framsidan av vårt hus har vi haft Ölandstok. I mitt tycke är det nog den fulaste buske som finns. När vi flyttade in för drygt 4 år sedan sa vi att buskarna skulle bort direkt. Det tog lite tid, men idag var det dags. 

Med ett spännband och en bobcat gick det lätt och smidigt. 

En tom bädd redo för något nytt. Troligen rosor. 

Arkeologiska utgrävningar

Den som gräver hittar.

Stella, Carola och Elsa

Flickorna i min trädgård!

Stella blommar fint i år. Hoppas att träden växer sig stora snabbt. 

Tillvaron

Vissa dagar...

Amma, upp, kläder på, frukost, röja kök, köra en tvätt, amma, laga lunch, röja kök, amma, kanske en halvtimmes lucka, fixa mellis, plocka ihop, amma, laga kvällsmat, bada barnen, lägga barnen, amma, amma, amma, däcka vid tvn.

Tur att alla dagar inte är lika. 

Här tänkte jag lägga in en bild på dottern med en översvämmad blöja, men jag besparar er det. 

Tulpaner

I höstas satte jag ett gäng tulpanlökar av sorten Purissima. Kastade ut dem på gräsmattan och grävde ner dom där dom hamnade. Har inte så mycket rabatter än. Så gräsmattan kändes som ett bra ställe. 

Jag fotade på toaletten

För ett par veckor sen var vi på en snabbtur till Aalborg. Mysig stad med bra shopping. Fick lov att fota inne på en toalett på ett café. När man kom in så var det fågelkvitter och taket var ett härligt lövverk. Så är ni i Aalborg, besök Sigurds café och besök toaletten. 

Amningshjärna

Så tröttsamt när man kommer ner på morgonen och ser att man glömt att ställa in matresterna från igår. Ett halv kilo köttfärslimpa i komposten och inga planer för lunchen. 

Tre år senare...

Man kan ju säga att tiden går.
Har gått ett tag och funderat på att starta upp en ny blogg. En trädgårdsblogg. Men varför en ny, har ju denna redan. Jag gör väl ett försök, ser vad det blir.

Vad har hänt sen sist?
Framförallt två barn till, nu har vi Greta 4, Albert 2 och Kitty som är två månader.
Lantbruket har växt en hel del, har byggt konstant de senaste åren. Fler kor blir det.
Mitt företag vandrade vidare och fick nya och bättre ägare. Dom har utvecklat butiken på ett mycket bra sätt. Ta gärna en titt www.hus-modern.se.
Jag har "taggat ner" en del. Köper bröd och en del halvfabrikat numer och tycker att det känns bra. 

Oxsvanssoppa

Jag  har fått för mig att vissa klassiska rätter måste jag både smaka och prova laga. Så häromdagen gjorde jag oxssvansoppa. Inte särskilt krångligt, bara lite tidskrävande. Faktiskt godade än väntat. Mustig och härlig smak. Det som överraskade mig var att oxssvans inte var någon billig råvara. Men kommer säkert att göra det fler gånger. 

Hej

Det känns som om jag vill förklara, men jag har inte så mycket att förklara.
Tror nog att detta är slutet på denna blogg. Inläggen kommer ju inte så tätt nu för tiden. Lusten har helt enkelt försvunnit. Kanske kommer den tillbaka, vem vet?

Jag är mycket ödmjuk och tacksam över alla läsare och alla kommentarer jag fått. Trodde inte att det som började som något halvflummigt tidsfördriv skulle ge mig så mycket tillbaka!

Bloggen kommer att få ligga kvar här, söker själv efter mina recept ibland. Kanske kan det finnas något som någon har glädje av.

Jag skickar er alla en stor kram och hoppas ni har det bra, för det har jag!

Harar (eller hardjävlar)

Ja, jag förstår att de har haft svårt att hitta mat i vinter, men jag blir ändå sur. Denna gren är ca 1.5 m från marken. 6 äppelträd och 4 päron som jag satte för två år sedan är helt skalade. Bara att sätta nya.

Det är bara att bita i det sura äpplet..

Filmjölk med ..?

Idag har jag varit och provsmakat filmjölk. Östgötamjölk kommer snart med nya produkter. Mycket spännande att få vara med och smaka och tycka till.

Vill även tipsa om Östgötamjölks nya blogg!

Överlåtelse av Hus-Modern

Nu söker jag ny regi för Hus-Modern.

Det som överlåts är varulager, inventarier, hemsida, kund och leverantörs register, namn.
2009 omsattes ca 300 tkr.

Möjligheter till att utveckla företaget åt många håll finns.

Kan drivas hemifrån och uppskattningsvis krävs en 25 % tjänst.

Vid seriöst intresse hör av er till: info@hus-modern.se

Vårpesto

Nu räcker det ju med att solen skiner för att man ska bli glad och tycka att det är vår! Att det fortfarande är en massa snö kvar får man blunda för. Ett annat säkert vårtecken är att jag släpat fram min eldningstunna. När våren kommer är det alltid en massa grenar och skräp som måste eldas upp.

Igår gjorde jag årets första 'skörd'. I örtagården hittade jag lite grön timjan och lite luftlöksblad att hacka ner i lunchens ostpaj. Så jag jag ute och sökte vid lite söderväggar och visst fanns där lite gröna blad. Plockade späda skott och blad av kirskål, nässlor och maskrosor. Detta blev en vårpesto!
Vårpesto
2 dl späda gröna blad (tex nässlor, kirskål, maskros)
½ dl rostade pumpakärnor
½ dl riven ost
½ vitlöksklyfta
lite peppar
lite örtsalt
olja

Mixa pumpakärnorna till ett fint pulver. Mixa de gröna bladen. Blanda allt och tillsätt olja tills det blir en bra pestokonsistens, smaka av med salt och peppar.