onsdag 21 maj 2008

Clementinlikör

Clementinlikör
4.5 dl brandy (eller annan sprit)
3.5 dl sirap
2 tsk hel koriander
5 st gröna kardemummor
Skalet av 1 clementin
Saften av 3 clementiner

Torka skalet i ugnen ca 1 timme i 75 grader.
Blanda alla ingredienser i en burk. Låt stå i 3 månader. Sila och häll upp på flaska. Njut i små glas.

4 kommentarer:

Gårdsromantik sa...

Så gott det låter!

Kram Maud

annamaria sa...

Men så härligt det låter! Måste nog göra det nu innan clementinerna försvinner.

Liza sa...

Underbart! Fast jag vet inte om vi har clementiner kvar i vår lilla butik. Måste snoka noga.

Du har fått en award av mig. Jag är inte så förtjust i sådana, men denna tyckte jag var ok. Du har ju en kreativ blogg, så då beslutade jag mig för att dela ut den till dig! :-)

Catharina Lärk sa...

Hamnade i din blogg av en slump precis nyss - vilken fantastisk blogg! Jag blir glad hela jag och känner att jag får sådan inspiration....men hur hinner du med allting? Själv jobbar jag och har barn, så det blir ingen tid över till allt detta du beskriver och som jag så gärna skulle vilja göra. Har du barn? Jobb?

Som sagt; trevlig blogg - hit kommer jag återvända och även tipsa mina vänner om.

Trevlig sommar!