tisdag 16 juni 2009

Övervintrade äpplen

Detta foto är taget idag den 16 juni. Kanske inte något konstigt med det, men jag vill visa upp de sista äpplen som har legat i jordkällaren tills nu. Visst börjar de bli lite skruttiga, men det går att lagra äpplen längre än man kan tro. Sortera frukten noga för bästa resultat. Lobo äpplena är fortfarande riktigt bra. Det är inte äpplen att äta rakt av. Men skalade i äpplekakor, pajer, fruktsallad eller bitar i en blandad sallad är de superbra.
Så alla ni som har äppleträd och lagringsmöjligheter - ta vara på frukten!

3 kommentarer:

Hana_Caena sa...

hej, svärföräldrarna har äpplen som de på hösten slår in i tidningspapper och lägger i en låda på altanen.. tyvärr har de ingen jordkällare, eller källare för den delen..

HUR GÖR DU?..

HelenaN sa...

OJ - snacka om lång förvaring! Hur förvarar du äpplena? I en låda med tidningspapper el på annat sätt?

Märtha Jonsson sa...

hej, idag den 6 julihar jag plockat fram de sista äpplena av sorten Kim, som jag haft stående i en bärkasse.
Sorten Belle de Boskop är fortfarande fasta och fina också förvarade i en kasse i min kyl.Kanske de räcker ihop till första äpplet i augusti!