Jag suftade runt lite och kollade efter 'beignets' och tycker det verkar vara mer av munkar än struvor. De två formarna till höger ser ut som klassiska struvformar, men den vänstra är ju lite annorlunda. Ska prova någon dag (när det inte är så varmt)
Inlägg
7 kommentarer:
Det är väl ungefär som de där tjocka våfflorna man kunde få i skolan någon gång.
Vilka härliga formar. Här har vi börjat skörda bondbönor. Försöker också ransonera på vattnet men gurkorna och squashen måste ju ha sitt. Må så gott trots värmen :-)
//Susanne
Åh vilka fina, jag älskar matprylar på loppis! Väntar med spänning på ett bra struv/våffelrecept.
Det är så kul när man hittar något i sin originalförpackning! Och bra pris var det ju också!
Beignets kallar fransmännen det mesta som är friterat, inkl. zucchini osv.
hej beignets ar franska donuts/munkar
http://en.wikipedia.org/wiki/Beignets
det tillvänster är ett krustadjärn ... lite ägg sodavatten o mjöl.. vi la även till en parmesankrydda i det.. blir äckligt gott... fyll dom med tex kräft/räkröra ala skagen eller liknande .. eller gör ett gäng olika varianter o låt gästen själv välja.. ;)
tack för en kul blogg.. :)
Skicka en kommentar