måndag 1 februari 2010

Mumsiga hjärtan

Alla hjärtans dag närmar sig. Det är kallt och snöigt ute, perfekt bakväder!200g smör
3 dl mörkt muscvadosocker
1 tsk kanel
½ tsk kardemumma
2 ägg
1 tsk hjorthornssalt
6 dl vetemjöl

Kör smör och socker i matberedaren tills det är mjukt och fluffigt. Tillsätt äggen ett i taget. Rör ihop resten och tillsätt det, kör till en deg. Låt vila kallt minst 1 timme. Kalva ut tunnt, ta ut hjärtformade kakor. Pensla med vatten och strö över en blandning av pärlsocker och kanel. Grädda i 175grader ca 10 min.

3 kommentarer:

Henrietta sa...

Det såg farligt gott ut!

Anonym sa...

Ser ut att vara mumsiga kakor med karemumma också...Synd att jag kör på slanka linjen nu, men en liten kaka kan man kanske smaka:)
" En kaffegäst"

tina sa...

Fina!