Mumsiga hjärtan

Alla hjärtans dag närmar sig. Det är kallt och snöigt ute, perfekt bakväder!200g smör
3 dl mörkt muscvadosocker
1 tsk kanel
½ tsk kardemumma
2 ägg
1 tsk hjorthornssalt
6 dl vetemjöl

Kör smör och socker i matberedaren tills det är mjukt och fluffigt. Tillsätt äggen ett i taget. Rör ihop resten och tillsätt det, kör till en deg. Låt vila kallt minst 1 timme. Kalva ut tunnt, ta ut hjärtformade kakor. Pensla med vatten och strö över en blandning av pärlsocker och kanel. Grädda i 175grader ca 10 min.